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Artikel vom: 15.04.2011
Obstkuchen
Rezept Anna Maria Sturm
150g-200g Zucker mit 150g Butter mit einem Eigelb vermengen.
Ca. 250g-300g Mehl hinzu, Mandeln oder Haselnüsse oder beides hinzu, etwas Zimt.
Aus dem ganzen einen Streuselteig bereiten. Die eine Hälfte auf dem Boden einer Springform verteilen, darauf entweder Aprikosen, Pflaumen oder Äpfel verteilen, mit Zimtzucker bestreuen, die zweite Streuselteig-Hälfte darauf und im vorgeheizten Backofen bei 175Grad Ober-und Unterhitze 45min bis 60min backen.
Ca. 250g-300g Mehl hinzu, Mandeln oder Haselnüsse oder beides hinzu, etwas Zimt.
Aus dem ganzen einen Streuselteig bereiten. Die eine Hälfte auf dem Boden einer Springform verteilen, darauf entweder Aprikosen, Pflaumen oder Äpfel verteilen, mit Zimtzucker bestreuen, die zweite Streuselteig-Hälfte darauf und im vorgeheizten Backofen bei 175Grad Ober-und Unterhitze 45min bis 60min backen.
Quelle:
münchen.tv
Kommentare
caspary gabriele | 19.04.2011 08:44
Guten Morgen, leider habe ich die Kochsendung zu spät zugeschaltet und deswegen die Zubereitung von dem Kirsch-Streußelkuchen verpasst. Es geht da auch um Puddingzugabe, die in dem veröffentlichten Rezept nicht angegeben ist. Bitte teilen Sie mir dieses Rezept mit. Vielen Dank und sonnige Grüße aus Erding sendet Gabriele Caspary
