Regionale Nachrichten München

Zutaten:

1 ganze Portion Butter
2 Esslöffel Salz
2 Teelöffel schwarzen Pfeffer
2 Teelöffel roten Pfeffer
1 Teelöffel Thymian
1 Teelöffel Oregano
2 Loorbeerblätter
1 Esslöffel Worcestershire
2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Tabasco Hot Sauce
1 Tasse Ketchup

Zubereitung:

Dieses Lecker-scharfe Sößchen muß ½ Std. köcheln

1 kg Tiger-Shrimps (mittelgroß)
Shrimps waschen – abtropfen – abtupfen

Soße drüber und bei 180 Grad 20 Min .lang in die Röhre – in dieser Zeit 2 mal wenden!

Dazu losen Schnell-Reis ca. 10-15 Minuten oder einfach Baguette

WICHTIG!
Mit viiiiiel Servietten servieren, da man die Shrimps mit den Fingern (auf)bricht und isst!
Evtl. je nachdem wie „fein“ die Gäste herausgeputzt sind, noch so Plastikschürzchen zum rumhängen…da die rote, sehr scharfe Soße beim aufbrechen der Shrimps gerne in jede Richtung spritzt…