Der erste Whiskey wurde 1494 von dem Benediktiner Mönch John Cor in Schottland destilliert. Fast 500 Jahre später, im Jahr 1999, gelang es auch dem bayerischen Destillateurmeister Florian Stetter einen einzigartigen Malt-Whiskey herzustellen: der Slyrs. Mittlerweile hat es der Schliersseer zu Kultstatus gebracht – und das nicht nur, weil man nur eine Flasche Slyrs kaufen darf.